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火吉果饮料,现代公益打造火棘健康饮料产业

发布时间:2019-08-23 来源: 火吉健康 点击次数:211次

  火棘,为蔷薇科常绿植物,主要分布于黄河以南及广大西南地区。《云南通志》载:“山野弥望,绿叶白花,红子极繁,五六月熟,酸甘可食”。寥寥数语,火棘形象跃然纸上。火棘一年四季枝叶茂盛。清明节前后,如果来到山野中,只要多留意几分,便可以看到火棘那茂密、素雅、繁密的小白花成团绽放,开得朴实、壮观。

  成熟的火棘果实近球形,深红色,吃起来酸中带甜,酸味十足,还伴有涩沙沙的淀粉感。关于火棘,还有一段鲜为人知的故事。传说古时诸葛亮有次入川领兵打仗,一次军队被围困在茫茫大山中,处于孤立无援、箭尽粮绝的境地。后有士兵发现山野间有一片片低矮植物,上结成簇成簇红彤彤的圆粒状果,经尝试,无毒,可供果腹,于是大量采集供食用,使军队走出绝地度过艰危、转败为胜,事后将它称为救军粮。

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  山里人把火棘果称为“救命粮”。从前,山里人粮食歉产时,秋日火棘成熟后,山里人就要到山里采回火棘果,用竹箕凉晒干,然后磨成火棘粉面。储藏至来年青黄不接时,煮粥时将火棘面加添到粥中,以确保全家人度过粮食不够吃的饥荒季节。

  如今山里人早就没有饿肚之虞了,但火棘果的味道还是贯穿了整个秋冬,进山的行人,总喜欢就近找到长势好的火棘,揪几把填到嘴里,味道直冲喉咙,让人满口生津,疲劳和饥渴一扫而光。所以,山里人始终对火棘有了一份特殊的感激和喜爱之情。

  现在的火棘对于现代人来说似乎早已没有了当初“救军粮”、“救命粮”般的意义了,它更多的是作为一种观赏性植物而存在,有关它的食补价值却习惯性地被人忘记。但是对于现代人来说,火棘果经现代加工后又能作为一种高营养价值的健康饮料出现在人们的视野当中。重庆火吉集团通过对四川地区野生火棘的收集采摘,以现代工艺将火棘果深加工成火棘饮料,建设火吉果大健康产业工业园。重庆火吉果,致力于打造健康、自然的生活环境,为广大消费者提供健康饮品。火吉果饮料,源自原生态火棘,带你享受健康生活。



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