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火吉果饮料带你品味野生火棘的健康营养

发布时间:2019-08-27 来源: 火吉健康 点击次数:298次

  火棘果,在一些山上是经常能看见的,生活在农村的小伙伴们是一点都不陌生的,火棘果还叫救军粮,来看看火棘果的功效与作用都有哪些?

  火棘果的功效与作用:

  火棘果味甘性平,其果、叶、根均可入药。果实能消积止痢,活血止血,可用于消化不良,肠炎、痢疾、小儿疳积、产后腹痛等症。火棘果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病,高血脂症,动脉硬化,便秘具有明显疗效,它能清除体内垃圾,改善体内循环,促进身体新陈代谢。

  山区农家人还经常用火棘果来泡酒,火棘果颜色通红,因此泡出的果酒色泽红艳、果香扑鼻。因为火棘中含有一种叫做“菊泰”的可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,所以此酒不仅好喝,还有养气血、壮筋骨的功效,可谓一举多得。其叶子更是泡茶的好材料,用叶泡茶能延年益寿,因此民间有着“火棘茶饮一口,活到九十九”的俗语。

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  火棘果怎么吃:

  生吃,味道酸中带甜,和山楂味道差不多,但是没有那么酸,口感软糯,味道还不错。据说旧时期粮食受灾减产的时候,山区的农民经常在秋后去山里采摘火棘果,采回家后将其晒干,然后磨成面粉以备来年青黄不接时食用。火棘面既能煮粥,又能和别的食物掺在一起蒸食,帮人们度过了饥荒之年。

  显然,如今的火棘果已失去了往昔救命粮的地位,它默默地生长在荒山野岭或被人们栽种在公园庭院,成了人们眼中的风景。不过,如果你的身边有火棘,那就不妨尝尝吧,也别辜负了它那一身鲜红靓丽的倩影。

  目前,重庆火吉健康产业(集团)有限公司与重庆市食品工业研究所就火棘果系列产品的开发达成战略合作,将产、学、研高度结合起来,综合利用本土丰富的野生火棘果资源,结合先进的国内外提取研发技术,研发出一系列以火棘果为主原料的健康、养生产品,让火棘这种曾经被作为救命粮却又渐渐消失在人们视野中的食品重新活跃在了大家的日常生活中。手工采集的野生火棘果经过现代工艺深加工成为火吉果饮料后,不仅口感更佳,同时也很好地保留了火棘果本身的营养价值,可作为大家日常健康饮品的优质之选。



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